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Prueba de Indicadores y Deterioro

Al simplificar las pruebas, los laboratorios modernos pueden concentrarse en lo que importa.

La preparación del agar es laboriosa y requiere mucho tiempo. Las placas Petrifilm™ de 3M™ ofrecen una amplia variedad de placas de prueba de microorganismos indicadores que están listas para usar directo de la caja. Obtenga más información con nuestro Brochure de Petrifilm™ (PDF, 1,37 MB).

  • Icon showing a streamlined process
    Simplifique sus pruebas
    • Diseñado para ahorrarle tiempo, esfuerzo y espacio.
    • Un amplio portafolio de placas listas para usar que reducen los tiempos de preparación
    • Agregue el lector de placas avanzado 3M™ Petrifilm™ para recuentos precisos de placas en tan solo 6 segundos.
  • icon showing an arrow hitting a target
    Consistente y confiable
    • Reduce la variabilidad turno a turno, planta a planta, técnico a técnico.
    • Resultados precisos y repetibles.
  • icon showing a document with checkmarks
    Pruebas en las que puede confiar
    • Más de 35 años en la industria alimentaria.
    • Utilizado en más de 60 países..
    • Reconocido internacionalmente con más de 105 validaciones y certificaciones de terceros.
  • icon showing a world and a leave
    Maximizar la sustentabilidad
    • Ayuda a cumplir sus objetivos de sustentabilidad.
    • Reduce el consumo de agua y energía.
    • Reduce las emisiones de gases de efecto invernadero.
    • El diseño plano y compacto reduce el desperdicio.

Soluciones de análisis de microorganismos indicadores

Procesos más fáciles. Resultados más rápidos. Diseño que ahorra espacio. Encuentre los métodos de prueba desarrollados para satisfacer las necesidades de los laboratorios modernos de hoy.

  • El lector de placas avanzado 3M™ Petrifilm™ recuenta placas con precisión en 6 segundos o menos

  • Screenshot of 3M™ Petrifilm Rapid Plates video
    Obtenga resultados hasta el doble de rápido.

    Las Placas Rápidas 3M™ Petrifilm™ ofrecen todas las ventajas de nuestras Placas 3M Petrifilm estándar con un tiempo de respuesta más rápido.


Vea cómo las Placas Petrifilm de 3M™ pueden ayudar a su negocio

En comparación con los métodos tradicionales de agar, las Placas Petrifilm de 3M ofrecen importantes ventajas de productividad y rendimiento.

  • Icon showing increased productivity
    Mayor eficiencia de técnicos

    Un estudio de 3M de 292 plantas de producción de alimentos demostró un aumento del 80 % en la productividad técnica (pruebas por hora) ahorrando un promedio de 3,7 horas por día de tiempo técnico.

  • icon showing half of a clock
    Datos hasta en la mitad del tiempo

    Las Placas Petrifilm de 3M brindan resultados hasta en la mitad del tiempo que los métodos de agar tradicionales, para que pueda tomar decisiones más rápido.

  • icon showing a smaller square in a bigger square
    Ocupa menos espacio que el agar

    El diseño delgado ocupa hasta un 85 % menos de su mesada, incubadora y espacio de almacenamiento.

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Como usar las Placas 3M™ Petrifilm™

Listo, rápido, fácil. Pruebas modernas de alimentos en tres simples pasos.

Videos sobre cómo usar (En inglés)


3M™ Petrifilm™ Plate Reader Advanced next to a laptop and a set of Petrifilm plates
Conteo de Colonias rápido

Recuente placas en tan solo 6 segundos o menos con el Lector de Placas Avanzado Petrifilm™ de 3M™. Los informes automatizados y las capacidades de análisis de datos y tendencias permiten la obtención de información valiosa.

Ver más

Una solución de prueba de indicadores más sustentable

¿Sigue utilizando placas de agar para las pruebas de microorganismos indicadores? En ese caso, puede mejorar la eficiencia de su laboratorio y también ayudar a cumplir los objetivos de sustentabilidad de su empresa. Las Placas 3M Petrifilm pueden reducir su impacto ambiental en comparación con el uso de placas de agar en cuatro áreas clave:

  • water drop icon
    79% menos agua
  • lightbulb icon
    76% menos de uso de energía
  • cloud icon
    75% menos de emisiones de gases de efecto invernadero
  • trashcan icon
    66% menos desperdicio
  • Obtenga más información sobre cómo reducir la demanda de energía primaria, el consumo de agua y las emisiones de gases de efecto invernadero con las placas 3M Petrifilm en comparación con los métodos microbiológicos tradicionales.

  • Sumérjase en los detalles y lea nuestro estudio sobre "Reducción de la demanda de energía primaria, el consumo de agua y las emisiones de gases de efecto invernadero de las placas Petrifilm de 3M en comparación con el método de análisis microbiológico tradicional".

  • Simplemente haga clic en el enlace a continuación para ver cuánto más ecológico puede ser con las Placas Petrifilm de 3M. ¡Puede que se lleve una gran sorpresa!


Certificaciones y Validaciones

  • icon showing sheet of paper with checkmarks

    Necesita pruebas en las que pueda confiar.
    Las Placas Petrifilm de 3M son creadas e inspeccionadas por un equipo de científicos e ingenieros de 3M, y están validadas por organizaciones internacionales como AOAC International, MicroVal Certification y AFNOR Certification:

    AOAC® Official Methods of Analysis℠
    AOAC® Performance Tested Methods℠
    MicroVal Certification
    NF VALIDATION by AFNOR Certification
    Numerosas aprovaciones Regionales y Locales

    Encuentre certificaciones y validaciones

Entrenamiento gratuito: aprenda a reducir el deterioro de los alimentos

Todos los días, los procesadores de alimentos, los minoristas y los consumidores se ven obligados a tirar los alimentos debido al deterioro microbiano. Esto no solo contribuye al desperdicio de alimentos y los costos de devolución, sino que también puede dañar la reputación de la marca de una empresa. Aprenda sobre el deterioro de los alimentos en las industrias, con una serie educativa del experto en alimentos e inocuidad alimentaria, el Dr. Randy Worobo de la Universidad de Cornell.

  • Image of Dr. Worobo

    Nuestro experto orador: Dr. Worobo, Profesor de Microbiología Alimentaria en la Universidad de Cornell

    Dr. Worobo es profesor de Microbiología Alimentaria en la Universidad de Cornell. Es responsable de impartir clases de pregrado y posgrado en aseguramiento de la inocuidad de los alimentos, y su investigación se centra en alternativas de procesamiento no térmico para jugos y bebidas, deterioro microbiano de alimentos y bebidas, transmisión de patógenos resistentes en frutas y verduras.

Profundice su conocimientos científicos y mejore la seguridad y calidad de los alimentos dentro de su empresa; acceda a la plataforma educativa desde cualquier lugar y en el horario que le acomode.

  • Course 1: Global Impact of Food Waste
    Curso 1: Impacto global del desperdicio de alimentos

    Duración: 10:55

  • Course 2: What is Food Spoilage
    Curso 2: ¿Qué es el deterioro de los alimentos?

    Duración: 11:11

  • Course 3: Identifying Food Spoilage
    Curso 3: Identificación del deterioro de los alimentos

    Duración: 14:42

  • Course 4 to 6: Application Topics
    Curso 4 a 6: Temas de Inscripción

    Mejore su conocimiento con la próxima ruta de cursos de aprendizaje que cubren temas:

    • Prueba de deterioro de alimentos (13:52)
    • Determinando la vida útil (19:08)
    • Control del deterioro de los alimentos (9:26)
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Estamos aquí para ayudarle
Si requiere asesoría ténica o de alguno de nuestros productos por favor póngase en contacto con nosotros llenando el formulario en el sitio web o llamando al 01 800 120 36 36..

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  • Conteo de colonias rápido y preciso. Ahorre tiempo de recuento: el lector enumera las placas en 6 segundos o menos y reduce el riesgo de error humano.

  • Pruebas confiables de patógenos con nuestros ensayos listos para usar, protocolo único posterior al enriquecimiento para todos los patógenos y resultados el mismo día o al día siguiente para la mayoría de las Matrices.

  • Mejores muestras pueden ayudar a proporcionar mejores resultados. Estandarice su procedimiento de muestreo e impulse la consistencia y la eficiencia.

  • Aprenda sobre la ciencia de la inocuidad alimentaria. Seminarios web gratuitos y recursos que lo ayudan a profundizar su experiencia y mejorar la seguridad y la calidad de los alimentos en su negocio, en cualquier momento y en cualquier lugar.

  • Los productos de inocuidad alimentaria de 3M están disponibles directamente de 3M o de nuestros socios de canal autorizados. Visite nuestra página de 'Información de compra' para comunicarse con un representante de 3M, visite nuestro catálogo de productos en línea o encuentre un socio de canal local.

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